Gâteau moelleux aux pommes pas cher

Le gâteau moelleux aux pommes est un des gâteaux les plus simples à réaliser, mais toujours aussi bon au goûter ! Peu coûteux à l’origine, ce gâteau moelleux aux pommes est tout aussi délicieux en réduisant la quantité de sucre et de beurre. Moins cher et moins calorique ? Nous, on dit oui !

Total :

55 min

Préparation :

10 min

Cuisson :

45 min

Ingrédients

6 pers.

• Pomme(s)4
• Farine100 g
• Sucre en poudre80 g
• Beurre fondu50 g
• Citron(s)1
• Œuf(s)2
• Levure chimique1 sachet(s)
• Beurre
• Sel

Préparation

• Étape 1Préchauffez le four à 180°C. Pressez le jus du citron. Pelez et coupez les pommes en dés en retirant les parties centrales et les pépins. Arrosez-les de jus de citron pour éviter l’oxydation.
• Étape 2Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse
• Étape 3Ajoutez les dés de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
• Étape 4Beurrez un moule à gâteau ou à cake et versez-y la préparation.
• Étape 5Enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
• Étape 6Laissez refroidir avant de servir le gâteau aux pommes moelleux, seul ou avec une sauce caramel ou de la crème chantilly.