Cheese naan au Thermomix

Envie de cheese naan réalisé au Thermomix ? Rien de plus facile avec cette délicieuse recette que tout le monde appréciera. Il vous faut de la farine, du lait, de la levure, des œufs, du beurre, un yaourt, de l’huile, du sel, des Vache qui rit et place à la préparation de vos cheese naan au Thermomix

Total :

50 min

Préparation :

20 min

Cuisson :

30 min

Ingrédients

4 pers.

3,68  €

• Farine450 g
• Lait120 ml
• Levure fraîche20 g
• Œuf(s)2
• Beurre40 g
• Yaourt(s) nature(s)1
• Huile30 g
• Sel0,5 c. à café
• Vache qui Rit8

Préparation

• Étape 1Dans le bol du Thermomix, mettez le lait, l’huile et la levure puis programmez 2 min à 37°C en vitesse 2
• Étape 2Ajoutez la farine, les œufs, le yaourt et le sel puis programmez 5 min fonction épi. Au bout d’1 min, ajoutez par l’orifice du couvercle le beurre fondu. Laissez la pâte 20 min dans le bol du robot à l’arrêt.
• Étape 3Transvasez la pate sur votre plan de travail fariné puis partagez-la en 8 portions égales
• Étape 4Etalez chaque portion en formant un rond, déposez une Vache qui rit sur une moitié puis refermez avec l’autre moitié pour recouvrir le fromage
• Étape 5A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, appuyez délicatement sur la vache qui rit pour étaler la pâte
• Étape 6Dans une poêle chaude et sans huile placez les naans et faites-les dorer de chaque cotés