Cookies au chocolat blanc et cranberries

Vous cherchez une recette facile et gourmande pour le goûter ? Voici de délicieux cookies au chocolat blanc et aux cranberries. Originaux et savoureux, ces cookies ne demandent pas beaucoup de préparation. Vous pourrez facilement les réaliser avec les enfants. Essayez-les sans plus attendre !

Total :

30 min

Préparation :

15 min

Cuisson :

15 min

Ingrédients

8 pers.

• Farine200 g
• Chocolat blanc120 g
• Cranberry(s)100 g
• Œuf(s)1
• Sucre en poudre140 g
• Beurre100 g
• Levure chimique1 c. à café
• Sel1 pincée(s)

Préparation

• Étape 1Versez la farine et la levure chimique dans un saladier. Coupez le beurre mou en dés et ajoutez-le dans le saladier. Ajoutez le sucre l’œuf et le sel. Pétrissez la préparation jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
• Étape 2Coupez le chocolat blanc en petits morceaux. Ajoutez le chocolat blanc et les cranberries à la pâte et mélangez bien jusqu’à obtention d’une boule homogène.
• Étape 3Disposez du papier sulfurisé sur une plaque. Déposez des petits tas de pâte, de la taille d’une noix, sur la plaque. Enfournez pendant 15 min. environ (four préchauffé à 180°C). Sortez la plaque du four et laissez refroidir les cookies avant de les manipuler.