Frites de carottes au four

Les frites de légumes, ça change et c’est trop bon ! Hyper faciles et rapides à préparer, les frites de carottes au four vont surprendre et régaler toute la famille, même les petits réticents à manger des légumes. Et pour les grands amateurs de frites que nous sommes, c’est une grande victoire ! Et puis, ça colle avec les bonnes résolutions de la nouvelle année, non ?

Total :

50 min

Préparation :

10 min

Cuisson :

40 min

Ingrédients

4 pers.

• Carotte(s)
• Huile d’olive1 c. à soupe
• Herbes de provence

Préparation

• Étape 1Préchauffez votre four à 200°C (th. 6)
• Étape 2Épluchez les carottes et détaillez-les en bâtonnets.
• Étape 3Dans un saladier, mélangez les bâtonnets de carottes avec l’huile d’olive et les herbes de Provence.
• Étape 4Sur une plaque de cuisson, disposez les bâtonnets de carottes sans les superposer. Enfournez 15 à 20 min. Puis retournez-les et faites-les cuire encore 15-20 min.